今日の給食 令和6年7月10日
- 公開日
- 2024/07/11
- 更新日
- 2024/07/11
今日の給食
ガパオライス
牛乳
にらのエスニックスープ
フルーツヨーグルト
今日はタイ料理に欠かせないナンプラーをガパオライスとスープの両方に使用しました。
ナンプラーはカタクチイワシなどの魚介類を塩に漬け込んで発酵させた調味料です。
日本にも「しょっつる」「いしる」「いかなご醤油」などの魚醤がありますね！
