今日の給食 11月22日（金）
- 公開日
- 2024/11/22
- 更新日
- 2024/11/22
今日の給食
シーフードピラフ
牛乳
レバーとポテトのスパイシー揚げ
もやしとえのきのスープ
レバーとポテトのスパイシー揚げは パプリカ・カレー粉・チリパウダー・オールスパイス・塩・こしょうで味付けをしています。
レバーの臭みをとるために しょうゆ・酒 すりおろしたにんにくとしょうがで調味液を作り 早い時間からしっかり漬け込んでいます。
レバーとじゃが芋を合わせて100㎏近くを油で揚げてくださった調理さんにも感謝して おいしくいただきましょう！
