11月30日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2023/12/01
- 更新日
- 2023/12/01
今日の給食
・ごはん
・大豆コロッケ
・キャベツともやしの辛子和え
・きのこのみそ汁
・牛乳
嬉しいことにコロッケは小松川二中生に人気の献立の一つです。
しかしながら、子供たちには申し訳ないのですが、コロッケは苦手な食材を入れるチャンスでもあります。
別の献立に大豆、ひじきなどが入ってた場合、苦手だからと端っこに追いやられてしまう食材なのですが、じゃが芋と一緒に混ぜ合わせて優しく衣で包んで揚げれば、おまけを付けてもキレイに残菜ゼロとなります。
これからも生徒には内緒で、苦手食材克服メニューとしてコロッケをうまく活用していこうと思っています。
