10月18日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2023/10/19
- 更新日
- 2023/10/19
今日の給食
・ヨーグルトトースト
・ポークビーンズ
・ブロッコリーとベーコンのサラダ
・オレンジ
・牛乳
ヨーグルトトーストは、フレンチトーストのようにヨーグルト液（ヨーグルト、牛乳、たまご、砂糖、バター、レモン汁、バニラエッセンス）の中にじっくりと浸してオーブンで焼いています。ほんのりとヨーグルトの酸味があり、とても美味しく出来上がりました。
今回は卵を使用して酸味が少なめな仕上がりとなりましたが、卵がない状態だとよりヨーグルトの酸味が際立つので、そちらもおススメな献立のひとつです。
