学校日記

10月2日(月) 今日の給食

公開日
2023/10/06
更新日
2023/10/06

今日の給食

・ごはん
・きびなごのから揚げ
・はりはり和え
・肉豆腐
・柿
・牛乳

 肉豆腐の中には焼き豆腐のほかに高野豆腐を入れています。高野豆腐はカルシウムや鉄分などのミネラルが豊富な食材です。 カルシウムは木綿豆腐の約6倍、鉄分は約5倍も含まれています。牛乳やレバーが苦手でも高野豆腐を使った料理でミネラルを補給の手助けになるので、ぜひご活用ください。味も染み込みやすく、生徒もたくさん食べてくれていました。