9月29日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2023/10/06
- 更新日
- 2023/10/06
今日の給食
【お月見献立】
・栗ご飯
・擬製豆腐
・小松菜と茎わかめの辛子和え
・月見汁
・生プルーン
・牛乳
お月見は中秋にみられる美しい月を楽しむ行事です。
学校では汁の中に月（白玉団子）を浮かべてみました。カボチャを柔らかく蒸してつぶしてから、白玉粉と一緒に混ぜ合わせて満月のように丸く形を作りました。もちもちの食感が美味しかったのではないでしょうか。
デザートには今の時期にしか食べられない生のプルーンを出しました。生徒たちからは「ブドウだ！」という声もいくつか聞きましたが、よくドライフルーツとかで食べられているプルーンだよ、皮も食べられるよ。というと「確かに！食べたことあった」という話も出ていました。貧血予防にも役立つフルーツです。酸味は少なめで食べやすいので、ぜひ生でも食べてもらいたい食材です。
