今日はブラウンシチューを食べました。
シチューの中に入る玉ねぎは、1/3量をあめ色に変わるまでしっかり炒めて甘みを出すようにしています。そうすることで、シチュー全体にコクと旨みが増していきます。さらにカレー粉も少し入れて、より食べやすいシチューにしました。こども達もおかわりをたくさんしてくれていました。

そして今回のシチューには星形に切ったハッピーラッキー人参が入っている日です。各クラスに３枚ずつしか入っていないので、おかわりの時に探している生徒もいて微笑ましくなりました。3-2の給食委員の生徒が占いを考えてくれてクラスでも盛り上がっていました。