今日の給食9月16日（木）
- 公開日
- 2021/09/16
- 更新日
- 2021/09/16
お知らせ
☆豆腐と豚肉の中華あんかけ丼☆
牛乳
大豆とさつま芋の甘煮
えのきと春雨の中華スープ
大豆は固めにゆでたあと、油で素揚げします。同じく素揚げしたさつま芋と、水あめやざらめが入ったタレでサックリ和えて完成です。給食では大豆をよく使います。そのままスープなどに入れるよりも、今日のように揚げることで食感もかわり、食べやすくなったようです。
