3月10日(金)の給食
- 公開日
- 2023/03/10
- 更新日
- 2023/03/10
給食
フィッシュバーガー
マンハッタンクラムチャウダー
キャロットラペ
牛乳
クラムチャウダーはあさりなどの二枚貝を使ったアメリカ生まれのスープです。日本でクラムチャウダーというと白いクリームスープのイメージが強いですが、今日の給食はマンハッタン風といわれる、ニューヨークでよく作られているトマトを使った赤いクラムチャウダーにしました。白いクラムチャウダーは、ボストンクラムチャウダー、ニューイングランド風クラムチャウダーなどと呼ばれます。