手作りメープルパン
たらのアーモンドフライ
グリーンサラダ
大麦とソーセージのスープ
牛乳

今日のメープルパンは、広げたパン生地にメープルシロップとバターを塗り、くるくると丸めてカットして作りました。職場体験3日目の2年生二人には、パン生地をのばして広げる作業を担当してもらいました。二人とも手際が良く、「次の手作りパンの日にも来てほしいくらいだね」と調理員さんからの評価も上々でした。