6月16日(木)の給食
- 公開日
- 2022/06/16
- 更新日
- 2022/06/16
給食
岩国寿司 大平(おおひら)
さんばい 牛乳
本日は清新・臨海地区の小中学校5校で共通の献立を実施する、
「たんぽぽメニュー」の今年度第1回目でした。
今回は山口県の郷土料理です。
「岩国寿司」は、具だくさんの酢飯・桜でんぶ・炒り卵・穴子
が入った、見た目も華やかな押し寿司です。
「大平」は、鶏肉とたっぷりの野菜が入った煮汁の多い煮物です。
「さんばい」は酢の物で、山口県岩国市の特産品「岩国れんこん」
を使った「はすのさんばい」を参考にしています。