鯛めし
つくね焼き
菜花とツナのあえもの
卵豆腐のすまし汁
はるか
牛乳

今日は、新型コロナウイルスの影響で行き場をなくした食材を学校給食に、という取り組みで愛媛県愛南町の鯛を出すことができました。
鯛は一度焼いてから身をほぐし、ごはんと一緒に炊き込んで作りました。
香り高い鯛のうまみがごはん全体に染みわたり、とてもよい味のごはんとなりました。