７月１６日（木）今日のきゅうしょく
- 公開日
- 2015/07/17
- 更新日
- 2015/07/17
できごと
・ごはん
・くきわかめのふりかけ
・レバーの甘辛煮
・アーモンド和え
・七彩汁
・冷凍みかん
・牛乳
✿今日は１学期の給食最後です。
今日の給食の「レバーの甘辛煮」ですが、豚レバーにお酒・牛乳・しょうが・にんにく・しょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶした後、油で揚げました。そのあとに、砂糖とみりん、しょうゆ、お酒、一味唐辛子のタレでに含ませ、白ごまをふりました。
上小岩小の子供たちは、揚げたレバーが好きな子が多く、クラス訪問をしたクラスの担任の先生方が「子供たちに、レバーが人気です！」とみんな口をそろえておっしゃっていました。さすがにレバーがちょこっと残っているだけで、ほとんどのクラスのボールが空っぽでした。
