学校日記

4月15日の給食

公開日
2022/04/18
更新日
2022/04/18

できごと

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ごはん 牛乳 擬製豆腐 さつま揚げのきんぴら
          油揚げと小松菜のごまみそ汁 美生柑

 今日の果物の「みしょうかん」は、いまが旬の果物です。
美生柑は別名を河内晩柑といいます。大正時代に熊本県河内町で偶然発見されました。その地名と晩成の柑橘類という意味を込めて河内晩柑と名付けられたと言われています。
美生柑の果肉は柔らかく、果汁たっぷりで爽やかな風味です。オレンジに比べて袋の皮が厚く 苦みがあるので、皮をむくとおいしく食べられます。