１月１７日（金）今日のきゅうしょく
- 公開日
- 2020/01/17
- 更新日
- 2020/01/17
できごと
＜世界の料理：韓国＞
・ピリtから豆腐キムチどん
・じゃこナムル
・たまごスープ
✿今日の主食は「ピリから豚キムチどん」です。辛いものを食べると、体の中がぽかぽかして温かくなります。これは、キムチの唐辛子の辛み成分“カプサイシン”によるものです。食欲を増進させる働きもあります。辛いものが苦手な人もいるので、辛味はひかえめに作りました。
副菜は「たまごスープ」です。卵のまろやかさと、カニ蒲鉾のうまみがおいしいスープに仕上がりました。
今日も寒いですが、キムチやスープで体が温まるといいですね。
