1１月15日（水）今日のきゅうしょく
- 公開日
- 2017/11/18
- 更新日
- 2017/11/18
できごと
・チキンカレー
・海草サラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳
✿きょうの主食は、みんなが大好きな鶏肉の入った「チキンカレー」です。
しょうがとニンニクのすりおろしとセロリのみじん切りを入れて香りを出し、鶏肉と野菜、さらに今日はカレー粉・パプリカ・ガラムマサラ・オールスパイス・こしょうなどたくさんのスパイスを入れて煮込んでいます。
また、カレーを食べると美肌効果や認知症予防や、“幸せホルモン”といわれるのセロトニンが分泌されたり、頭がよくなるという結果が出ているそうです。
また「海そうサラダ」にはわかめや糸寒天やさまざまな海そうが入ったサラダです。海藻には、カロリーは低いのに、肌や髪の毛を美しくするミネラルやビタミンがたくさん入っています。
