学校日記

11月12日の給食

公開日
2024/11/12
更新日
2024/11/12

できごと

・手作りメープルパン

・サーモンの豆乳クリームスープ

・アーモンド入りサラダ

・りんご

・牛乳


今日の給食は、カナダ料理です。カナダの代表的な食材を使用しました。

主食はメープルシュガーを練り込んだ手作りロールパンです。

メープルシロップの原料はサトウカエデの樹液です。カナダの春の、日中暖かく夜は寒いという気候がメープルシロップの生産に適しているそうです。

スープにはサーモンを使用しています。クリーミーなスープにサーモンのうま味が溶けだして、美味しく仕上がりました。