今日の献立

＊ごはん　エコふりかけ

＊ゼリーフライ

＊こまつなのごま酢和え

＊モロヘイヤ汁

＊牛乳

ゼリーフライは、埼玉県行田市のソウルフードで、衣のついていないコロッケのような食べ物です。

蒸してつぶしたじゃがいもに、おから、にんじん、ねぎ、玉葱を混ぜ合わせて小判型に成形して油で揚げました。

ウスターソースと中濃ソースを合わせたソースをかけて食べました。

子供たちにはとても人気でした！

汁物には、夏が旬の野菜「モロヘイヤ」を入れました。