うきたの給食 1.18
- 公開日
- 2021/01/21
- 更新日
- 2021/01/21
学校生活
1/18の献立
* やきおにぎり
* にくみそおでん
* はくさいときゅうりのゆずかづけ
* フルーツみつまめ
* 牛乳
この日の給食は、「おはなし給食」でした。(絵本や本の中には、おいしそうなごはんやおかしが登場するものがたくさんあります。そんな本の中のごはんやおかしを給食で再現したのが「おはなし給食」です。)
『オニじゃないよ おにぎりだよ』という絵本に出てくる、おいしそうなおかかのおにぎりに、甘辛いしょうゆのタレを塗って焼き、「やきおにぎり」を作りました。
この本には、おにぎり好きのオニが作る、おいしそうなおにぎりがたくさん登場します。サケ、たらこ、おかか、やきにく、オムライス…と具やごはんもさまざまで、とってもおいしそう!
給食の「やきおにぎり」は、おかか、しらす干し、ごまを醤油などで味付けしたものを炊き上がったごはんに混ぜ込み、オニではなく、料理上手な調理員さんたちが1人分ずつ丁寧ににぎって、しょうゆを塗って、色よく焼いて仕上げてくれました。
給食時間に教室を回っていると、「おにぎりおいしいです〜!!」とうれしい感想を聞かせてくれる子が多かったです。
個人的にも、表面のカリッとした食感と香ばしい風味がとてもおいしく、焼きおにぎりは大成功だったと思います。工程が多く、手間のかかる焼きおにぎりを、丁寧に、おいしく作ってくれた調理員さんに感謝でいっぱいです。
また、給食と一緒に、本の内容を紹介するプリントを一緒に配布しましたが、担任の先生から、この本読みたい!と話す子が多かった…と伺いました。
給食をきっかけに、子供たちがもっともっと本に、そして食べることに興味をもってもらえたらうれしく思います。次のおはなし給食を楽しみにしていてください!