今日の献立
＊ 二色サンドイッチ
＊ フィッシュアンドチップス
＊ スコッチブロス（麦と野菜のスープ）
＊ 牛乳


今日の給食は世界の料理、今月は「イギリス給食」です。イギリスはイングランド、ウェールズ、スコットランド、北アイルランドという4つの地域からなる国です。

では、料理の紹介です。まず「フィッシュアンドチップス」。白身魚のフライとフライドポテトを盛り合わせたものです。塩と、「モルトビネガー」というお酢をかけて食べるのがイギリス流ですが、今日はシンプルに塩こしょうで味付けをしました。ファストフードとして、とても人気があります。
「スコッチブロス」は、イギリス北部に位置するスコットランドの料理で、麦と野菜、お肉を煮こんだ、具沢山の素朴なスープです。
そしてサンドイッチも、実はイギリス生まれの料理です。サンドイッチ伯爵というイギリスの貴族が、トランプゲームをしながら片手で食事ができるように…と考え出したメニューだそうです。

給食向けにアレンジしてありますが、今日の給食を食べて、日本から遠くはなれたイギリスという国を少しでも身近に感じてもらえたら嬉しいです！