今日の献立
＊ ごはん　かつおふりかけ
＊ かぼちゃいりたまごやき
＊ アーモンドあえ
＊ なめこのみそしる
＊ りんご
＊ 牛乳


今日の給食の「かつおふりかけ」、なんと給食ではふりかけも手作りしています！

「ごはんの友」として宇喜田小でも人気のふりかけ、誕生したのはいつ頃かご存知でしょうか？答えは大正2年、今から104年前のことです。当時、日本人のカルシウム不足を補う食品として、乾燥させた小魚を粉状にし、青のりやいりゴマを加えて作ったのが始まりなのだそう。その後、味を重視したふりかけが発売されるようになり、現在に至ります。

今日の給食のふりかけは、ちりめんじゃことかつおぶしの粉、青のり、ごまで作りました。カルシウムがたっぷりの、栄養も、味も、両方そろった宇喜田小特製のふりかけです！子供たちも「ふりかけだ！」「大盛りで食べたい！」と大喜び！ご飯をモリモリ食べてくれました。