日の献立
＊ しんたけのこごはん
＊ イカのたつたあげ
＊ こまつなのごまあえ
＊ わかたけじる
＊ きよみオレンジ
＊ 牛乳


今日の給食の「しんたけのこごはん」は、たけのこと油あげをやさしく味付けしたものを、炊きあがったご飯に混ぜこみました。「わかたけじる」にもたけのこが入っています。

今日使用した新たけのこは、皮付きのまま納品し、給食室で下処理から行いました。昨日には校内の栄養黒板の前に、実際に使用する生たけのこを展示し、子供たちに自由に触ってもらいました。

４月〜５月にかけた今の時期にしか食べられない生のたけのこは、サクサクとした食感ややわらかい食感、それからほんのり甘さも感じる、まさに「春の味」です。
給食から、季節を感じとってくれると嬉しいなと思います。