うきたの給食 3.1
- 公開日
- 2018/03/02
- 更新日
- 2018/03/02
学校生活
今日の献立
* つけしょうゆラーメン
* やきししゃも
* ちゅうかドレッシングサラダ
* デコポン
* 牛乳
今日から3月です。今年度の給食も最後の月になりました。
そんな3月の1番初めの給食は「つけしょうゆラーメン」。みなさんに人気メニューのラーメン・第2弾です!
ここで、給食のしょうゆラーメンでこだわっているスープについて少しだけご紹介します。
今日のスープは、「鶏がら」と「煮干し」で出汁をとっています。実は、前回のみそラーメンの時には「鶏がら」と「豚骨」でスープを作っていました。料理に合わせて出汁の種類を変えて、美味しくなる工夫をしています。
自慢のしょうゆラーメン、子供たちは「スープだけでもおかわりしたい!」「ラーメン屋さんで食べているみたい!」と、とても喜んでくれていましたよ!