今日の献立
＊ きんぴらごはん
＊ はたはたのカレーふうみあげ 1び
＊ こまつなともやしのごまずあえ
＊ じゃがいもとたまねぎのみそしる
＊ りんご
＊ 牛乳



今日の給食の「はたはたのカレーふうみあげ」のハタハタ、みなさんはどんな食材か知っていますか？
ハタハタは東北地方などの寒い地域でとれる魚です。特に秋田県の名産として有名で、郷土料理には欠かせないそうです。
煮付けや塩焼きにしたり、「しょっつる」という魚醤（魚から作るしょう油）にして、しょっつる鍋にしたり…さまざまな料理があります。

今日は、ハタハタをカラッと揚げて、カレー塩をまぶしました！子供たちはしっぽの部分までペロリと食べてくれていました。