今日の献立
＊ うきうきチャーハン3
＊ イカとだいずのチリソース
＊ はるさめスープ
＊ オレンジ
＊ 牛乳


今日の給食は、どんな給食だろう?!と興味を持ってくれていた子も多いはず！そして5年生は、一体どのチャーハンになったのか、楽しみにしてくれていたはず！宇喜田小初の給食「うきうき給食」です！！
実は夏休み前の7月、5年生を対象に、食物アレルギーについて学ぶ食育の授業があり、その内容は「食物アレルギーを起こす食品に気を付けて、宇喜田小のみんなでおいしく食べられる、『うきうきチャーハン』を考えよう！」というものでした。

宇喜田小学校では、「これを食べると、宇喜田小の児童の中で、食物アレルギーを起こしてしまう可能性がある」という食品が、鶏卵、鶏卵が入っているかまぼこなどの練り製品、マヨネーズ、ししゃものなどの小魚、牛乳、ヨーグルトなどの乳製品、ピーナッツやアーモンドなどのナッツ類、ごま、エビ、カニ…と、あわせてなんと20個以上もあります。
「うきうき給食」とは、そんな食物アレルギーを起こす原因になる食材を1つも使わないで、宇喜田小の子みんなが、安心しておいしく食べられる給食のことです。
給食では、栄養価や使用すべき食材の関係で、毎日「うきうき給食」のように、食物アレルギーを起こす原因になる食材を使わない…というわけには、残念ながらいきませんが、今日のように全員で同じものを食べて、「おいしい！」と感じられるのは、とってもうれしいことですよね。

「うきうき給食」は、来月、再来月にも1回ずつありますが、今月は5年3組の児童4名が考えてくれた、「うきうきチャーハン」を献立に取り入れました。
宇喜田小の子がみんなおいしく食べられる、サケ・しょうが・ねぎ・にんじん・のりを使った、少し変わり種のチャーハンです。食べやすさや、クーラーなどで少し冷えた体をあたためてくれることを考え、チャーハンの具を選んでくれたそうです。
5年3組さんでは、他にもたくさんおいしそうなチャーハンを考えてくれていました。ぜひ各階に貼ってある掲示物を見てみてくださいね！

肝心の味の方も…バッチリ!!調理員さんがおいしく仕上げてくれました！
今日はどの食缶も空っぽというクラスがたくさんあり、児童も「5年生が考えたうきうき給食」ということで、特においしくいただけたようです。

来月のうきうき給食は、5年2組さんが考えてくれた「うきうきチャーハン2」が登場します！お楽しみに！！