今日の献立

＊青大豆ごはん

＊豆腐のふかふか揚げ

＊白菜の香り漬け

＊まろやか豆乳豚汁

＊りんご

＊牛乳

豆腐のふかふか揚げは、豆腐・たらのすり身・さくらえび・にんじん・ねぎ・やまいもを調味料で味付けし、かたくり粉を入れて小判型にして油で揚げました。やまいもを入れることでふわふわに仕上がりました。

豚汁には、豆乳を入れてまろやかにし、いつもと少しちがう豚汁にしました。

「今日のお汁はおいしい！」といつもと違う汁の味に気付いている児童もいました。