今日の献立
＊ ごはん こんぶのふりかけ
＊ てづくりさつまあげ
＊ はくさいのおろしポンずあえ
＊ とうにゅうとんじる
＊ 牛乳


今日の給食の「こんぶのふりかけ」は、かつおぶしと煮干し、塩昆布、ごまを使い、給食室で手作りしました。
ふりかけは、今や白いごはんにぴったりの、おいしい「ごはんの友」ですが、実は100年ほど前に、栄養を補う目的で誕生しました。当時、日本人のカルシウム不足を問題視した薬剤師さんが、乾燥させた小魚を粉状にして、青のりやごまとビンにつめて売り出したそうです。これが日本のふりかけの始まりといわれています。栄養重視のため、味はあまりよくなく、売れ行きはいまいちだったそうです…　給食のふりかけはカルシウムがたっぷりの、栄養も、おいしさも、両方そろった、最高の「ごはんの友」です。
ごはんとふりかけは、完食クラスばかりでした！！