今日の献立

＊ごはん

＊れんこんのはさみ揚げ

＊白菜のおひたし

＊すりごまのみそ汁

＊柿

＊牛乳

今日は、旬の食材「れんこん」を使って、はさみ揚げを作りました。

れんこんを一人2枚、人数分にカットし、肉だねを挟んで油で揚げました。

肉だねが固くなりすぎないよう、おからを少し混ぜました。

食べる前から「れんこんのはさみあげが美味しそうなので、作り方を知りたい！」という1年生もいました。

食べ終わった後も「とても美味しかった！」と伝えてくれました。