うきたの給食10.28
- 公開日
- 2025/10/30
- 更新日
- 2025/10/30
うきたの給食
今日の献立
*小松菜あんかけ焼きそば
*切干大根のサラダ
*大学まめいも
*牛乳
今日のデザートは、大学芋に大豆をまぜた「大学まめいも」でした。
旬のさつまいもを使い、大豆を同じくらいの大きさの角切りにして油で揚げ、
油で揚げた大豆と一緒に甘辛い蜜にからめました。豆を入れることで噛み応えもアップします。