今日の献立

＊こまつなごはん

＊ししゃものごま揚げ

＊ツナとわかめの辛し和え

＊なめこのみそ汁

＊牛乳

今日の「こまつなごはん」は、しょうゆで少し味付けした小松菜のほかに、炒り卵・しらす干し・塩昆布を混ぜたごはんです。

炊きあがったごはんに4つの具を混ぜ込んだだけの料理ですが、やさしい塩味と甘みで美味しく仕上がりました。

ししゃもは、ごまを混ぜた衣にくぐらせてから油で揚げました。

ししゃもは、噛み応えのある食材の一つで、噛む力を育てるのにとても良いので、ご家庭でもぜひ取り入れてみてください。