今日の献立は、

・鮭ごはん

・小松菜入りたまご焼き

・白菜の甘酢和え

・生揚げのみそ汁

です。

今日は「だ液のはたらき」についてお話します。

食べ物をよくかんで食べると、だ液がたくさん出ます。

1日に約1Lも出るといわれています。

だ液は、歯と口の健康を守るために大切で、

食べものの味を感じたり、むし歯を防いだり、

消化を良くしたりするなどのはたらきがあります。

その他にも、発音をしやすくする、口のいやな臭いを防ぐ、

歯肉炎や歯周病を防ぐなどがあります。

毎回の食事でよくかむことを意識して、

習慣にしていきましょう。