7月9日の献立は、

・ミートソーススパゲッティ

・牛乳

・ベーコンポテトソテー

・オニオンスープ

・バナナ

です。

今日の注目食材は「じゃがいも」です。

じゃがいもは体を動かす力のもとになる食材ですが、疲労回復や、風邪を予防するビタミンCもたくさん含まれていて、その量は小松菜やほうれん草と同じくらいです。

野菜のビタミンCは加熱すると壊れやすいですが、じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているため加熱をしても壊れにくいという特徴があります。