学校日記

6月24日の給食

公開日
2024/06/27
更新日
2024/06/27

給  食

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6月24日の献立は、

・麦入りごはん

・のりごまふりかけ

・牛乳

・肉じゃがコロッケ

・糸寒天とツナの和え物

・豆腐のみそ汁

です。


今日の和え物に入っている透明な食べ物は何かわかりますか?それは糸寒天です。

寒天は天草という海藻から作られ、棒寒天・粉寒天・糸寒天などがあります。

寒天は、ところてんやようかんなどに使われています。

食物繊維を多く含むので、おなかの調子を整えてくれます。

今日はツナや野菜と一緒に給食室で作ったたれで混ぜ合わせています。