12月10日の献立は、

・麦入りごはん

・牛乳

・ブリの甘辛揚げ

・きゃべつのおかか和え

・すりごまのみそ汁

です。

今日の注目食材は「ブリ」です。

12月～2月の冬が旬のお魚で、脂が多く食べごたえがあるのが特徴です。

特に旬の今の時期のブリは脂がのっていて、うま味があります。

ブリに含まれる脂には、血液をサラサラにしたり、脳の働きを助けてくれる必須脂肪酸（EPAとDHA）が含まれています。

このほかにも、ビタミンB1、ビタミンB2などのビタミンも多く含まれています。