11月12日の献立は、

・胡麻ごはん

・牛乳

・たらの竜田揚げ

・れんこんのからし和え

・根菜豚汁

です。

今日の豚汁には、「にんじん・だいこん・ごぼう・じゃがいも」の４種類の根菜が入っています。

また、豚汁の中以外にももう１種類今日の給食には根菜の仲間が入っているのですが、どの食材かわかりますか？

正解は、からし和えに入っている「れんこん」です。

根菜とは、土の中で成長する根っこや茎の部分を食べる野菜のことで、秋冬に旬をむかえるものが多いです。