今日の献立は、

・麦入りごはん

・のりの佃煮

・牛乳

・鰹のごまがらめ

・小松菜の和え物

・新玉ねぎとじゃが芋のみそ汁

・甘夏みかん

です。

今日の注目食材は「新玉ねぎ」です。

通常の玉ねぎは皮が茶色っぽくなるまで乾燥させてから出荷されますが、

新玉ねぎは乾燥させずに出荷されるため、見た目だけでなく味わいもみずみずしいのが特徴です。

玉ねぎは１年中食べることができますが、新玉ねぎは４～５月ごろだけ味わうことができます。