5月22日の献立は

・麦入りごはん

・牛乳

・鰆のカレー醤油焼き

・小松菜のごま和え

・じゃがもち汁

・果物（メロン）

です。

今日の注目食材は「鰆」です。鰆は、出世魚と呼ばれる成長するごとに呼び名が変わるお魚です。地域によって異なりますが、関東では「さごし」→「さわら」へ。関西では「さごち」→「やなぎ」→「さわら」へと呼び名が変わります。鰆は鯖の仲間ではありますが、クセがなく上品な味わいが特徴です。鰆とじゃがもち汁は、ひと口30回を目安によくかんでおいしく食べましょう。