2月8日の献立は、
・麦入りごはん
・ごま昆布ふりかけ
・牛乳
・ぶりの照り焼き
・小松菜と揚げあさりのピリ辛和え
・豆腐のかきたまみそ汁
です。

今日のお魚「ぶり」は、もじゃこ→わかし→いなだ→はまち→ぶりと成長するにつれて呼び名が変わる「出世魚」です。
今回のぶりは、国産養殖のぶりで、天然物よりも脂の乗りがよく、甘味のある肉質を楽しむことができます。