今日の献立は、

・ごはん

・牛乳

・とり肉のそぼろ

・焼き鮭のおろしがけ

・ひじきとツナの和え物

・ふのあんかけ汁

です。

今日の注目食材は「鮭」です。

鮭は昔から朝ごはんの定番として食べられてきました。

江戸時代までは食事が朝夕の２回だったため、

朝ごはんは多めに食べるものでした。

塩漬けすることによって長期保存ができるようになった鮭は

ごはんに合うおかずの一つです。

鮭には、体をつくるたんぱく質や

頭の働きを助ける脂質が含まれています。

ぜひみなさんも魚をたくさん食べて元気に過ごしましょう。

給食委員会