５月１４日（火）の給食
今日は京都の郷土料理です。
まつぶたずし
　京都の丹後地域のお祝いに食べるばらずしです。
　サバを焼いてほぐした身を入れて作ります。給食
　でもサバをほぐして味をつけ、そぼろのようにして
　ごはんに入れました。丹後では、まつぶたと呼ばれ
　る浅い木の箱に詰めて、へらでとりわけながら食べ
　るそうです。
まいづる肉じゃが
　まいづる市は、肉じゃが発祥の地と呼ばれています。
　じゃが芋、玉ねぎ、人参、白滝、豚肉等をコトコト
　煮込みました。
若竹汁
　かつお節でおいしいだしをとり、竹の子とわかめを
　入れました。豆腐や人参等も入っています。
かわちばんかん
　見た目はレモンやグレープフルーツのようですが、
　あまり酸味がなく甘いみかんです。