１１月１３日（火）の給食

牛乳
ごはん
　麦を入れて炊きました。食物繊維が多く
　とれます。
魚のゆずみそ焼き
　いなだを使いました。もっと大きく成長
　すると「ぶり」になります。いなだに下
　味をつけて焼き、ゆずが入った味噌ダレ
　をかけますした。ゆずはこれからたくさん
　収穫できる柑橘系の果物です。いい香りが
　します
きのこと小松菜の和え物
　小松菜、しめじ、えのきをかつおだしと
　しょうゆ等で和えました。小松菜は寒く
　なってくると、葉に甘味が増し、柔らかく
　なり、おいしくなるそうです。給食では1
　年中使う小松菜ですが、味の違いが出て
　くるのを、味わって食べてください。
豆腐と野菜のすまし汁
　かつお節でだしをとり、人参、ネギ、じゃ
　が芋、小松菜を入れました。丸いあられ麩
　も入っています。
みかん
　甘くておいしいです。