６月１５日（月）
・ごはん
・牛乳
・じゃこ大豆
・鶏肉の生姜焼き
・根菜の炒め物
・もやしとえのきの味噌汁
・河内晩柑

６月１６日（火）
・手作り塩パン
・牛乳
・メルルーサのハーブパン粉焼き
・じゃがいもと野菜のソテー
・マカロニのクリームスープ
今日は「メルルーサのハーブパン粉焼き」を作りました。
ハーブとは、一般的に料理の香りつけや保存料、香料などに利用されたりする植物です。
今日は、バジルとローズマリーの２種類のハーブを、オリーブ油、にんにく、パン粉と一緒に混ぜ、魚の上にのせて、オーブンで焼いて仕上げました。