今日の給食
- 公開日
- 2014/11/26
- 更新日
- 2014/11/26
給食
・チキンバーガー
・牛乳
・チーズポテト
・白菜のスープ
・りんご
今日は『白菜のスープ』を作りました。
白菜は涼しい気候を好み、旬は１１月〜２月頃です。白菜は大部分が水分で、低カロリーな野菜です。栄養はビタミンC、葉酸、食物繊維を含みます。昔は漬物にされることが多かったですが、淡白な味で鍋物やスープ、炒め物、サラダといろいろな料理に使えるとても便利な野菜です。