・チャーハン
・牛乳
・鶏肉とカシューナッツの炒め物
・わかめスープ
・みかん
今日は「チャーハン」を作りました。
チャーハンとは、炊き上がった白飯を様々な具材と共に、油で炒めた中華料理です。焼飯、炒飯、炒めごはんといった名前でよばれることも多いです。
ご飯と具を合わせる米料理は他に、ピラフがあります。ピラフは生米を炒め、いろいろな具と共にスープで炊いた料理のことをいいます。