今日の給食
- 公開日
- 2014/07/11
- 更新日
- 2014/07/11
給食
・ご飯
・牛乳
・さばのおろしかけ
・じゃがいもの揚げ煮
・キャベツの味噌汁
今日は「さばのおろしかけ」を作りました。大根は古くから栽培され、春の七草の一つで「すずしろ」とも言います。大根の栄養は、生にはビタミンＣや消化を助ける酵素が多いので、魚や肉と一緒に食べると良いです。また、大根は煮物、漬物、切り干し大根など色々な料理に使える便利な野菜です。