今日の給食
- 公開日
- 2013/01/21
- 更新日
- 2013/01/21
給食
今日の献立は
・わかめご飯
・わかさぎフリッター
・しらす和え
・キャベツの味噌汁
・りんご
・牛乳
です。
今日はクイズを出します。
第一問 次のうち、わかさぎの仲間はどの魚でしょう？
１，しらす ２，さけ ３，ししゃも
第二問 わかさぎや、その仲間たちは『○○○ウオ科』に分類されます。
○○○に入る言葉は、次のうちどれでしょう？
１，キュウリ ２，トマト ３，スイカ
わかさぎはししゃもなどと仲間で、キュウリウオ科の魚です。
わかさぎもししゃもも、骨まで食べられ、さらにカルシウムの吸収を良くするビタミンDがたっぷりなのが特徴です。
天ぷら、フライ、唐揚げ、マリネ、南蛮漬けなどいろいろな調理方法で食べられます。
今日の給食のフリッターは、ふっくらさくさく揚がるように、卵白でメレンゲを作り、衣に混ぜました。
子どもたちもよく食べてくれて、食べ残しはほとんどありませんでした。
カルシウムは、成長期の子どもにはとても大切な栄養素です。
ぜひご家庭でも積極的に取り入れてほしいと思います。
※ちなみに『キュウリウオ』は、においがきゅうりに似ていることが、名前の由来だそうです(＾＾)