今日の献立は

・あんかけご飯
・レバーのしぐれ煮
・なめこ汁
・柿
・牛乳

です。

１０月１０日は『目の日』です。
ということで今日は、目を助けるメニューにしました。

レバーには、網膜の主成分のビタミンA、視神経や筋肉の疲れを軽くするビタミンB2がたっぷりです。
また柿には、目の充血を防ぐビタミンCがたっぷりです。

目の疲れは脳の疲れへとつながり、ひどくなると頭痛や肩こり、イライラまで引き起こします。
時にはゆっくり目を休めてあげることも大切ですよ！