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学校日記

今週の給食

公開日
2018/03/16
更新日
2018/03/16

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310045/blog_img/2572600?tm=20240305134736

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3月12日(月)
・ごはん
・牛乳
・中華風のりごまふりかけ
・イカのチリソース
・もやしとコーンの中華あえ
・春雨スープ
・せとか
「イカのチリソース」を作りました。チリソースとは、唐辛子の辛みとトマトの味を生かしたソースです。アメリカ南部からメキシコにかけて料理によく使われます。
給食のチリソースは、ごま油でにんにく、生姜、ねぎ、豆板醤を炒め、トマトケチャップ、砂糖、酒、パプリカ、チリソースを加えて作りました。

3月13日(火)
・ごはん
・牛乳
・ほきのさざれ焼き
・肉じゃが
・すりごまの味噌汁
・でこぽん