１１月１６日（月）
・ごはん
・牛乳
・メルルーサの甘酢あんかけ
・野菜の中華和え
・中華風たまごスープ
・オレンジ

１１月１７日（火）
・手作りさつまいもパン
・牛乳
・クラムチャウダー
・フレンチサラダ
・りんご
今日は「手作りさつまいもパン」を作りました。
さつまいもは、煮る、蒸す、揚げるなど、さまざまな料理に利用される便利な食材です。
今日は、さつまいもを茹でて、つぶし、ペースト状にしたインゲン豆、砂糖、牛乳、生クリーム、バターを混ぜ合わせ、あんを作り、パンの生地にのせ焼きました。

１１月１８日（水）
・いかと野菜のかき揚げ丼
・牛乳
・和風サラダ
・じゃがいもの味噌汁