【今日の献立】

チンジャオロースー丼

春雨サラダ

杏仁豆腐

牛乳

チンジャオロースーは、細切りの野菜やお肉を使う料理です。

味付けはしょうゆやオイスターソースなどで、ご飯に合う味になりました。

ピーマンは、苦味をおさえて、彩りもよくなるように、下ゆでして仕上げに加えました。

たくさんのピーマンを細く切るのは大変でしたが、子ども達がぺろりと食べてくれたので、嬉しかったです。